Kada se govori o svakodnevnoj suplementaciji retko se pominje hrom. Koja je njegova uloga u organizmu, u kojim koncentracijama se nalazi u telu i na koji način možemo obezbediti dovoljnu količinu hroma?
Hrom je mineral koji se u prirodi može sresti u dva valentna oblika, trovalentni i šestovalentni hrom. Šestovalenetni hrom ima svoju primenu u industriji a trovalentni hrom je oblik hroma koji predstavlja esencijalni mineral za ljudski organizam. U ljudskom organizmu se nalaze male količine hroma koje telo ne proizvodi već je neophodno da se unesu putem hrane. Uloga hroma je višestruka:
- utiče na metabolizam šećera tako što reguliše nivo insulina
- utiče na metabolizam lipida sprečavajući dislipidemiju
Postavlja se pitanje , kako je moguće da dolazi do deficita hroma ako ga je potrebno imati u malim količinama? Odgovor je u izboru namirnica. U današnje vreme su pretežno zastupljene u ishrani rafinisane namirnice dok hroma najviše ima u integralnim žitaricama, pivu, pivskom kvascu, šljivama , brokoliju , nerafinisanom šećeru, belom luku, boraniji, grožđu i dr. Vitamin C potpomaže apsorpciju hroma pa samim tim dovoljan unos vitamin C pozitivno utiče na unos hroma u organizam.
Deficit hroma ima višestruke posledice po ljudski organizam:
- Poremećaj metabolizma šećera sa rizikom nastanka dijabetesa ( tip 2 )
- Krhke kosti sklone povredama i prelomima
- Osećaj umora, nedostatka energije kao i poremećaj koncentracije
- Povećan rizik nastanka komplikacija kardiovaskularnih bolesti
- Povišen nivo holestrola i triglicerida u krvi
- Pogoršanje zdravlja očiju
- Gojaznost
- Smanjena proizvodnja kolagena što za posledicu ima gubitak elastičnosti kože
U današnje vreme je moguće preventirati nabrojane posledice nedostatka hroma bilo zdravom ishranom ili suplementacijom u obliku hrom pikolinata ( pokazao se kao efikasan oblik ). Suplementacija se preporučuje kod dijabetičara, fizički aktivnimosobama i sportistima, kardiovaskularnim pacijentima, kod osoba koje se iz bilo kog razloga nepravilno hrane kao i osobama koje su u procesu gubitka kilograma. Suplementacija hromom je česta preporuka lekara kod pacijenata kod kojih je dijgnostikovana insulinska rezistencija. Pacijenti sa niskim nivoom šećera u krvi ne bi trebalo da koriste suplemente na bazi hroma. Dnevna potreba za hromom zavisi od pola i starosti. Svakako je preporuka da se konsultujete sa svojim lekarom pre nego to započnete suplementaciju ovim dragocenim mineralom bez koga nije moguće ostvariti celokupno metaboličko zdravlje.